Square Enix ha distribuido un nuevo y curioso vídeo para enseñarnos cómo preparar en la vida real uno de los platos que puede cocinar Ignis durante el juego cuando descansamos en un campamento.
Siendo más concretos, se trata de las costillas de ternera con guiso de verduras, una receta que en el juego nos aumenta considerablemente tanto el ataque como los puntos de vida máximos, aunque no tenemos muy claro si en la realidad también nos beneficiará con estos efectos.
Como apoyo al vídeo, la compañía también ha publicado la lista de ingredientes y los pasos a seguir por escrito, transcripción que podéis encontrar justo a continuación.
La receta
Ingredientes:⠀
- 1 kg. de costillitas de Ternera deshuesadas cortadas en cubos.⠀ 1 cdita. de sal⠀
- ½ cda. de pimienta⠀
- 1 cda. de aceite de oliva⠀
- 1 cebolla picada⠀
- 2 dientes de ajo picados⠀
- 2 cdas. de manteca⠀
- 2 cdas. de harina⠀
- 1 taza de vino tinto⠀
- 1 taza de caldo de carne⠀
- 1 taza de puré de tomate de lata⠀
- 4 ramas de tomillo⠀
- C/n de zanahorias cortadas en trozos ⠀
- 500 gr. de coles de Bruselas peladas⠀
- 500 gr. de batatas cortadas en trozos⠀
Preparación ⠀
- Sazonar la carne son sal, pimienta y aceite de oliva. ⠀
- En una fuente para horno bien caliente, colocar la carne y cerrar por ambos lados (dorar). Remover y reservar. ⠀
- Colocar la manteca, la cebolla y el ajo en una sartén. ⠀
- Agregar harina y mezclar. ⠀
- Agregar el vino tinto y cocinar hasta hervir, removiendo bien para que no se pegue el fondo. ⠀
- Agregar el resto de los ingredientes y la carne y dejar hervir.
- Colocar una tapa a la sartén y cocinar con fuego bajo durante 1 hora y 30 minutos.
