Típico profesor que va de listillo buscando el asombro fácil de su alumnado contanto una curiosidad que de paso sea anti-creencias o anti-sistema, basada por supuesto en sus numerosas y contrastadas experimentaciones

Tambien si metes un pedazo de oro en mercurio, pues el oro se disuelve.
O si calientes un zumo de naranja se pierden sus vitaminas....

Tu dile que le eche mentos a la coca cola y q ponga la boca bien abierta en ese instante... a ver que sucede.  

Lo llego a saber y pongo el post en el foro de Ciencia    

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Veces editado: 1
Última edición: 07/02/2007 01:13

yo no echo cola-cao ni nada
casi no bebo leche, y si la bebo sola

y nunca caliente

permítanme q de mi opinión.

No conozco ese caso concretamente, pero supongo q alguno de los productos alimentarios (q no alimenticios) del colacao, no es absorbido por el cuerpo, con lo cual, hablando rapido "conformelocomeslocagas".

Es posible q esos componentes formen complejos firmes con el calcio de manera q lo convierte en no-biodisponible, con lo cual, el cuerpo no puede absorberlo. y entonces, sigue para abajo hasta q acaba en el mar xd.

Este tipo de interacciones negativas es bien conocido. Uno de los ejemplos mas impactantes es el de la  Pelagra una enfermedad producida por el "déficit" (ahora explicaré esto) de Niacina, por culpa de una monodieta de maíz (entre la población más pobre, estamos hablando del siglo XVIII). Se sufrió, sobre el 1730 un gran brote en asturias, y más tarde, un achaque importante en Italia. Esta enfermedad provoca las 3d: Demencia, Dermatitis y Diarrea.

en realidad, el problema con la niacina es q formaba complejos firmes con otros compuestos, y no se absorbía (igual q el calcio colacao), con lo cual es como si no la tomaran. Como remedio arcaico (en las culturas precolombinas), se recurria a la ingesta de Ca(OH)2 (Hidróxido cálcico; pH alto), q rompía las uniones de esos complejos.

Y q tiene q ver la pelagra con el colacao? Pues q como no conozco el caso del cola cao en concreto, pues comento este q es análogo, pero con mayor impacto sanitario y social. Q yo sepa, nadie ha muerto por tomar colacao xd.

Perdón por el tocho, espero q sea interesante.

Yo le hecho Chocomilk a mi leche    (es como el Nesquik, los manos mexicanos me entenderan, o eso creo   ). No me gusta nad la leche sola

Para uri:

Muy interesante si señor,se ve que sabes algo sobre el tema

Con respecto al tema del post eso es MENTIRA y de la buena.

El profesor se referirá seguramente a los llamados antinutrientes que como ya ha explicado algo uri,hacen que al combinar dos alimentos determinados,uno de ellos tenga un nutriente que inutilize o "secuestre" al otro como se suele decir en terminos cientificos este aspecto,inutilizando todo posible valor alimenticio del otro nutriente.

Un ejemplo muy tipico es el de las espinacas donde la gente tiene muy metida en la cabeza que son una grandisima fuente de hierro cuando no es así en absoluto.

Primero por que no tienen tanto hierro como la gente cree y segundo porque del hierro que contiene el organismo absorve una minima parte ya que las espinacas contienen una grandisima cantidad de acido oxalico que actua como antinutriente captando el hierro para ella por así decirlo y no dejandolo disponble para la absorción por parte del organismo.

Pues bien dicho esto en todos mis años que llevo estudiando bioquimica de los alimentos JAMAS un profesor me ha dicho que haya ningún antinutriente en el colacao que haga absorver menos calcio e insisto que siendo como es de mi "rama" de algo me hubiera enterado en algun momento pero hasta donde yo sé nada de nada.

¿Qué la leche está mala ? Pero si sola es dios! El cola-cao es para las nenas

Vale, quizá la mierda de leche común que hay en España no os guste (a mi sola me gusta mucho) pero si os vais a paises más "lacteos" del norte/centro de Europa y comprais una botella de leche, flipareis No tiene nada que ver con la de aquí, que a su lado parece agua del grifo.

Pues yo me bebia sola la leche de la marca Celta, esta buenisima xD.

De crio tb bebia leche sola y todos me miraban mal,  diciendo como puedes beber eso que no tiene gusto ni nada xd.Odiaba el cola cao por los grumos xD,Que gran descubrimiento el Nesquik.TCambiando de tema ,no me gustan los huevos fritos  pero a veces cuando tenia hambre de pequeño me pillaba un huevo crudo pa merendar lo agujereaba y sorbia , vamos que he sido siempre de gustos curiosos. Un dia un colega me vió comiendome un huevo de esta forma y potó delante mio  

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Veces editado: 1
Última edición: 07/02/2007 04:53

Weno si es cierto por mi no hay problema .-. la leche la tomo sola y a ser posible recien salida de la nevera u_u de toda la vida u_u

Coño, entonces...todo esto fue por nuestra culpa?      

 www.30noticias.com.ar/despachos.asp?cod_des=26342

 

"Yo le hecho Chocomilk a mi leche"